Mélie-Mél0

De petites gourmandises à déguster.

Les ingrédients à prévoir sont:

1 boite de lait concentrée sucré

250 grammes de noix de coco rapée

2 blancs d'oeufs

+ 60 grammes de noix de coco rapée pour l'enrobage 

Dans un saladier, mélanger les 3 ingrédients , puis mettre le contenu au frigo durant 1 bonne heure. 

Ensuite atelier modelage, former de petites boules que vous roulez dans la noix de coco rapée prévue ( les 60 grammes ) et déposez- les sur une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé. 

Une fois la plaque pleine , four 180 degré environ 10 minutes 

Comme toujours chacun veille à sa cuisson, votre four n'est pas le mien. 

Cela faisait longtemps que je me disait:" il va falloir que je le fasse ce gateau", déjà , il est diététique, et en plus, après dégustation, il est super bon et moelleux, même que chosse rare, ( ou pas) je me suis resservie, et oui! et sans remords,

Franchement vite aux fourneaux.

Il vous faut pour cette recette: 

200 g de chocolat noir pâtissier fondu
3 œufs
100 grammes de sucre en poudre
1 courgette rapée finement 200 /250 grammes maxi
70 grammes de farine
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel

Cuisson 40 min à 180 degré  pour un plat à cake), comme d'habitude chaque four est diférent, surveiller la cuisson en plantant votre pointe de couteau régulièrement.

Depuis plusieurs semaines, je m'entraine avec decathlon, il ne s'agit pas là d'une quelconque application mobile, mais de réélles séances de sport. 

C'est ainsi que chaque samedi, je vais courrir avec un groupe de runners confirmés ou débutants, dans des tranches d'ages très larges. 

Dans notre magasin, un vrai petit groupe cohérent s'est formé au fil des semaines, on apprécie revenir et partager ces sorties, et les progrès sont flagrants de semaine en semaine.

Les coachs sont de bons conseils, que cela soit sur nos performances, les progrès, nos difficultés, mais aussi sur le matériel, nous avons l'avantage de pouvoir tester des produits également, et tester des produits avant d'investir à l'aveugle c'est quand même un super avantage. 

Mais il n'y a pas que la course à pied, il y a des séances de rollers pour les enfants, de fitness, de cross training, mais des ateliers pour apprendre à réparer son vélo par exemple. 

Ca c'est pour le notre de magasin. 

Mais en vous rapprochant du votre vous pouvez découvrir du pilates, des soirées fitness, cours elastiband, body sculpt , basket , yoga, marche nordique , randonnées, boxe , trotinnette, tir à l'arc , skate lane , éco rando ... 

Chaque magasin à ses coachs, qui selon leurs connaissances offrent des séances diverses, ca vaut le coup de se renseigner et de tester. 

Et le point le plus important est que tout cela est gratuit. 

Avec Décathlon plus aucune excuse de ne pas se mettre au sport, ni même d'en découvrir d'autres. 

Face au succès de cet article l'an apssée , je vous en fait une réédition ainsi , pour celles et ceux qui n'avait pas eu la chance de le lire, il est de retour.

Les salades composées sont chez nous le grand succès de l'été.

C'est aussi les grandes inspirations et pourtant souvent on reviens au même. Du coup je vous avez promis un défi en Aout, une salade par jour, j'ai bien mieux que cela à vous proposer. 

Mon Bar à salade, il s'agit de mon fichier qui me sert de base pour composer mes salades, la liste s'amplifie de jours en jours, au fil du temps des envies 

Cela donne une mulititude d'association possible pour faire des salades différentes chaque jour. 

Le bar à salade 

Je vous présente ici ma check list de nos vacances, elle fonctionne par thème: la plage , les douches, le repas, la voiture, les piques niques ..

Elle me permet de ne rien oublier dans ce qui est à prendre pour les congés, elle est évolutive d'une année à l'autre

Cependant des petits suppléments sont permis, il ne s'agit que d'une trame de ce qui nous semble important à ne pas oublier, un minimum à emporter.

Le matériel de caravane étant dans la caravane, il est inutile de tout rajouter.

Nous ne notons pas non plus les points de vérification de la voiture, elle fait sa révision  chaque année avant les vacances et je sais déjà que les pneus sont à changer.

Chaque année, nous la mettons à jour en fonction de nos besoins, les doudous ont disparus de la catégorie au lit, tout comme les ceintures de natation de celle de a l'eau. 

Cela me fait penser que j'ai oublié de noter le livret de conduite du second. 

Enfin, C'est réservé,

Il était temps, généralement, je réserve en Février grand maxi, c'est vous dire comme je suis en retard sur ce point. 

Cette année nous partons à 6, en effet mon ainé ne se joins pas à nous et pour cause, il sera très probablement en contrat étudiant à cette période. 

Cette année nous avons choisi les Alpes, mon espace de vacances de prédilection. Il faut dire que j'ai passé mes vacances enfant en ces lieux magiques et je reste ébahi devant tant de grandeur. 

Cette année c'est aussi particulier car les Jumeaux ont atteinds l'age pour faire de vrai activité de montagne et je tiens à leur faire découvrir ces sports natures, ces sensations aussi. 

*vue de notre camping, avec une piscine naturelle, dans un écrin de nature et une vue a couper le souffle. 

Au programme , cette année, nous ferons

- du canyonning ( activité numéro 1 et irremplacable , c'est celle a découvrir tant par son coté fun et découverte)   

- du rafting (pour changer de la promenade canoé kayak, cette année nous voguerons en famille)

Mon second fera

- une sortie escalade, sa passion , son sport mais en haute montagne, nous ferons peut etre une initiation à choisir 

- un bapteme de parapente, il aurait du en faire un il y a quelques années mais faute des météo clémente , cela avait été annulé 

Les activités optionnelles restant à définir

- Via ferrata, une sorte d'accrobranche mais en montagne 

- Accrobranche , ca reste un classique mais les enfants adorent , le must est les tyroliennes de 200 m et 500 m pour la plus grande ... une rareté qui vaut qu'on se pose la question

- Cani-rando , une randonnée tractée par des chiens de traineau, 

- Promenade à cheval au travers des paysages montagneux et des rivières 

- Randonnées en famille avec picnique, pour leur faire découvrir la nature , la faune et la flore, avec peu etre le bonheur de rencontrer des troupeaux

- hydro speed , à voir le parcours selon les ages on serait ok mais ils demandent de bons nageurs (à definir ce qu'il appellent bons nageurs avec eux)

- de la luge d'été, sympa et ludique, je pense qu'ils la réclameront en voyant le site

- une sortie VTT en montagne, histoire de changer des rando à pied ...  

Voilà la première trame de ce qui se prépare mais les grosses activités sont couteuses, ca va ralentir leur quantité, les randonnées en mileu naturelles à la journée auront une place importante sur ces vacances pour rejoindre de grands sites, et des merveilles de la nature cachées.

Le 20 Mai dernier je faisais ma première course, comme vous le savez, je la prépare depuis de nombreuses semaines , et j'ai repris / commencé le sport depuis ce début d'année 2018

Cette course est un vrai challenge, par la distance, 10 km quand on ne cours pas ce n'est pas rien mais aussi physique par le passage d'obstacles divers et variés.

Pour ne pas laché , j'avais choisi de demander a mon petit frère de la faire , attaché ensemble pour ce parcours ... 

Maintenant je peux le dire fièrement 

I did It / Je l'ai fait.

J'ai fais ce parcours de 10 km, j'ai passé quasiment tous les obstacles, le tout en 2 heures , il m'aura fallu courrir dans l'eau, sur le sable , sur des chemins secs et parfois vaseux , grimper des palissades, des filets ,nager,  traverser bien d'autres obstacles au total de 36, j'ai fait 33 obstacles dont 2 non réussi mais tenté. 

De manière certaine, cette course nous la referons l'an prochain, surement avec une jolie équipe. 

Mon frère me connaissant et connaissant mon niveau sportif a été étonné que j'en fasse tant, pour lui j'aurai pas fini la course , je n'aurai pas passé tant d'obstacles comme quoi tout est possible à qui le veux vraiment. 

Dans la foulée, j'ai eu la chance ( ou pas ) de gagner un dossard pour une course sur un concours intersport. 

Le dimanche 3 Juin je courerai donc un 10 km, en trail , première course chronometrée, et avec classement ( j'arriverai surement dernière mais on s'en fou, il en faudra 1 de dernier puis je suis débutante )

De nouvelles aventures m'attendent et cela m'oblige à rester en forme et continuer sur ma ligne de conduite sportive. 

Médaille de finisher ( parcours fini de ma toute première course #Lavaleureuse )

J'ai été séléctionné pour tesetr la nouvelle gamme de soin "bonne mine " à l'abricot du petit marseillais 

Il me tarde de recevoir cette séléction au parfum d'été

Le kit comprend:

- 1 eau tonique sublimante éclat abricot 

- 1 gelée nettoyante gommante éclat d'abricot

- 1 gelée hydratante sublimante éclat d'abricot 

- 1 masque de nuit réveil bonne nuit éclat d'abricot

Dès que que reçois le kit, je vous montre tout ca ...

Le test des produits a commencé et autant vous annoncer la couleur , JE SUIS FAN .

- L' eau tonique sublimante, elle est fraîche à souhait , inutile de la rincer , elle laisse derrière son application une sensation agréable et fraîche

- La gelée nettoyante gommante, Pas encore testée , ca va venir vite , mais je préfère testé chacun 1 à 1. 

- La gelée hydratante sublimante, c'est mon produit préféré de la gamme, s'applique facilement, ne laisse pas de film gras sur la peau et ma peau est douce est soyeuse à la vue, le toucher est velours , j'adore

- Le masque de nuit réveil bonne nuit , deux nuit que je le mets, j'aime beaucoup aussi ce produit,  son super +, inutile de le rincer, il sens bon, il est agréable à porter , aucun film ne reste sur la peau , il est vite absorbé. 

Depuis que j'utilise cette gamme, ma peau est nettement plus soyeuse, douce et j'ai tout simplement une meilleure mine , ca enlève pas ma fatigue actuelle , mais ca fait effet je suis en pleine forme . 

" Le petit marseillais , vos produits remplissent leur mission, bonne mine.  Ils feront partis de mes incontournables maintenant. "

Il vous faut 

- 500 grammes de farine 

- 150 grammes de sucre en poudre 

- 50 grammes de chocolat amer en poudre 

- 2 oeufs

- 1, 5 cuillière à café de sel

- 2 sachets de levure de boulanger 

- 250 ml de lait tiède

- 70 grammes de beurre mou 

Verser tous les ingrédients dans le bol patissier sauf le lait et la levure

Diluer la levure dans le lait et la verser dans la préparation 

Mettre le robot en pétrissage , 

Former une boule avec la pate puis la laisser levé , elle doit doubler voir tripler de volume 

Former 3 boudins et les tresser , laisser de nouveau pousser la pate 

Juste avant d'enfourner ,

Parsemer de pépites au chocolat ( vous pouvez aussi mettre du pralin ( ce que j'ai fais pour celle-ci), du sucre perlé , et pourquoi pas des smarties ...) et dorer la brioche avec du lait ( vous pouvez aussi avec de l'oeuf )

cuisson 35 à 45 minutes selon la dorure souhaitée et votre four à 180 degré 

Il vous faut:

- 80 grammes de cassonade

- 1 demi sachet de levure chimique 

- 190 grammes de farine

- 1 sachet de sucre vanillé 

- 50 grammes de beurre

- 2 oeufs

- 1 pincée de sel

- 1 tablette de chocolat amande

Du sucre glace 

Faire fondre le chocolat amande avec le beurre au micro onde (30 seconde m'ont suffit) en mélageant très régulièrement le tout (Attention à la sur cuisson du chocolat)

Mélanger la farine , la cassonade , le sucre vanillé la levure chimique , le sel et les oeufs, puis ajouter le mélange beurre + chocolat 

Un fois une pate lisse et épaisse obtenu , réservé au frais durant 2 heures que l'ensemble se solidifie.

Un fois fait, former des boules que vous roulerez dans le sucre glace puis les déposerez sur votre plaque de cuisson 

Enfournez à four chaud 180 ° durant 10 à 11 minutes maxi selon votre four.